们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比，结果发现，玉米中的---含量非常高，为 稻米、小麦的5-10倍，而特种玉米的营养价值又高于普通玉米。甜玉米的蛋白质、植物油及---含量比普通玉米高1-2倍，小型玉米糁加工成套设备销售价，“生命元 素”硒的含量则高8-10倍，所含有的17种---酸中，小型玉米糁加工成套设备公司，有13种高于普通玉米。
但是到了2005年，淀粉糖的产量达到了420万吨，而预计2006年淀粉糖产量达到520万吨，将替代食糖消费量50万吨左右。淀粉糖甜度和生产成本相对较低，属于鼓励发展的行业，其产能正不断扩大，江西小型玉米糁加工成套设备，淀粉糖产量不断增加。
变性淀粉是在淀粉具有的固有特性基础上，为---其性能和扩大其应用范围，而利用物理方法、化学方法和酶法改变淀粉的天然性质，增加其性能或引进新的特性而制备的淀粉衍生物。
各业变性淀粉需求量年平均递增速度达到百分之27，远远高于经济发展速度。玉米变性淀粉加工产业化项目使玉米生产变性淀粉产品的附加值---提高，是玉米原值的几十倍，发展变性淀粉产业潜力---。随着技术的不断进步与发展，变性淀粉是淀粉深加工的必然趋势。
燃料---
以玉米为原料生产的燃料酒精价格低廉且，而且燃料酒精不会引起汽车发动机的---反应，市场潜力---。在，汽车喝“酒”——玉米替代石油的时代已来临。
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