酒厂制曲设备-双狮粮油机械经验丰富-酒厂制曲设备图片

尽管在无曲之前就有酒，酒厂制曲设备供货厂家，但毕竟也是曲类微生物作用作用于糖类或淀粉类物质而生成的，酒厂制曲设备图片，只是可把这类微生物的前身罢了。当制曲技术出现后，酒业就得到了规模化、规范化、教的发展，从此就就离不开曲，曲决定酒。俗语说“曲为酒骨”（酿酒中把醅作肉，水作血，曲为骨）。没有曲的酒是何等的。

在曲的发展过程中，大曲远远落后于其他酒曲。据---，迄今为止，大曲或大曲酒的历史尚不足500年，也即在明代的后期才开始出现大曲，但其技术的发展，是其他的酒曲所---的。

使用玉米酿酒有一个特点，甜味较高，这是由于植酸含量过高导致。玉米酒发展至今，已有很多人习惯和接受了玉米酿的酒，在很多地区玉米酒非常受欢迎。所以玉米酒也跻身纯粮食白酒行列，成为其中非常重要的一员。

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