河南双狮粮油机械-曲砖粉碎设备惠-宁夏曲砖粉碎设备

“新工艺酿酒”与“传统工艺酿酒”技术的主要区别在于以下方面。

原酒生产工艺方面

新工艺酿酒技术，把传统工艺两次发酵和三遍烧制过程，简化为一次发酵和一次烧制完成。

季节性方面

传统工艺酿酒夏天须停产歇伏避暑；新工艺酿酒一年四季生产效果同样，冬天不歇九，夏天不歇伏。

酵烧次数方面

传统工艺要连续发酵烧制几遍才能出酒，工艺复杂、效益低、燃料浪费；而新工艺酿酒，仅烧一遍就可，烧一锅酒从装料入锅，到把酒烧出直到酒糟出锅，曲砖粉碎设备销售，仅用2小时。它的适用性是不选择条件，无论在农村还是在城市都适用，燃料广泛，煤、柴草都行。

　　3、细

　　主要指细致操作，宁夏曲砖粉碎设备，包括原料、曲料粉碎适宜，配料操作、米查场操作、装甑蒸馏操作、发酵操作和管理等都要细，曲砖粉碎设备惠，不可粗制滥造，不可抢时间。

　　4、净

　　酿酒操作要讲究文明生产，清洁卫生，包括原、辅料要清选、清杂、清蒸排杂，不得使用霉变、---结块的原辅料；曲室、米查场、酿酒设备、用具、发酵容器、贮酒容器等要清扫、清洗，---时要消毒。凡污水满地、酒糟满场、底锅水长期不清理等均为不净。

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