全自动制曲设备主要用于-全自动制曲设备-双狮粮油机械种类齐全

大曲的作用具有明显的优势。“曲定酒型”说的确立，全自动制曲设备定购，就足证明其---的重要。就拿已享誉的四大白酒来说尤为---。酱、浓、清、兼，全自动制曲设备惠，各曲无论是工艺、原料比、发酵特点，均有所不同。总括起来，大曲具有易培养、工艺简单功能多，内涵复杂等特点。 曲是指含有大量能发酵的活微生物或酶类的糖化发酵剂。大曲因其块大而命名，后来因大曲的产品较为单一（白酒），故而大曲一词已有取代某些酒的产品名称了

酿酒所需设备

1.发酵缸：小酒坊发酵缸可以采用土陶大酒缸作为发酵容器、陶制酒缸也可加速发酵过程。

2.粉碎机：除了大米和糯米外，其他粮食酿酒的都需加工粉碎，粉碎后的粮食与酒曲充分接触，以便粮食发酵均匀。

3.酿酒设备：酿酒设备又称蒸馏设备，全自动制曲设备，将发酵好的酒醅倒入酿酒设备中，用电或者煤加热酿酒设备，将酒醅中的---、水以及各种有机物蒸馏分离。