破曲机投料口、螺旋输送机出料口、斗式提升机机座、料仓双下料口均有吸风口，其与风管联接，粉尘由吸风口、风管经旋风除尘器、低压脉冲布袋除尘器除尘后，洁净空气由风机经风管排到室外，两除尘器除去的粉尘经关风器到集灰袋后，制曲机定购，由人工装袋备用。
除尘方案的确定
除尘系统的设计首先是除尘器的选择，除尘器使用广的通常是旋风除尘器、简易布袋除尘器和脉冲布袋除尘器。
1、稳
主要指酿酒工艺条件相对稳定，包括各种配料比，主要入池条件，四川制曲机，如入池淀粉、入池水分、入池酸度、入池温度等指标，不可忽高忽低，忽大忽小。
2、准
准”的首要一点是配料准确，其关键控制点是粮醅比，不能凭估计、说大概。底醅、量水等相关容器至少要经过一次准确的计量或称量，制曲机价格，对酒醅的升温、生酸、淀粉、糖分、酒精等变化要勤于分析和观察，学会用化验数据指导生产，加强工作责任心。
大曲的作用具有明显的优势。“曲定酒型”说的确立，就足证明其---的重要。就拿已享誉的四大白酒来说尤为---。酱、浓、清、兼，各曲无论是工艺、原料比、发酵特点，均有所不同。总括起来，大曲具有易培养、工艺简单功能多，制曲机采购，内涵复杂等特点。 曲是指含有大量能发酵的活微生物或酶类的糖化发酵剂。大曲因其块大而命名，后来因大曲的产品较为单一（白酒），故而大曲一词已有取代某些酒的产品名称了
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