用酿酒设备做出的玉米酒，玉米的选择和处理很重要。在选择玉米时，我们应选购那些成色好、成熟度高、淀粉含量高、颗粒均匀，含水量低，新鲜、无霉变、无杂质的玉米为原料。用这种玉米酿酒，口感好，大曲粉碎设备厂家，出酒率高。
一般来说，玉米在自然干燥后水分含量为百分之15-17，大曲粉碎设备报价，而仓储的玉米的水分标准是百分之13以下，故用仓储玉米酿酒---。一般来说，生育成熟期长的玉米品种淀粉含量更高，选择这种玉米酿酒，可获得更高的经济效益。
小麦：小麦中含有丰富的碳水化合物，主要是淀粉及其他成分，钾、铁、磷、硫、镁等含量也适当。小麦的粘着力强，营养丰富，在发酵中产热量较大，所以生产中单独使用应慎重。
玉米：玉米品种很多，淀粉主要集中在胚乳内，颗粒结构紧密，质地坚硬，蒸煮时间宜很长才能使淀粉充分糊化，江苏大曲粉碎设备，玉米胚芽中含有占原料重量百分之5左右的脂肪，容易在发酵过程中氧化二产异味带入酒中，所以玉米做原料酿酒不如高粱酿出的酒纯净。生产中选用玉米做原料，可将玉米胚芽除去。
破曲机投料口、螺旋输送机出料口、斗式提升机机座、料仓双下料口均有吸风口，其与风管联接，粉尘由吸风口、风管经旋风除尘器、低压脉冲布袋除尘器除尘后，洁净空气由风机经风管排到室外，大曲粉碎设备价格，两除尘器除去的粉尘经关风器到集灰袋后，由人工装袋备用。
除尘方案的确定
除尘系统的设计首先是除尘器的选择，除尘器使用广的通常是旋风除尘器、简易布袋除尘器和脉冲布袋除尘器。
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